Teniendo en cuenta que las condiciones de los diferentes servicios de catering pueden ser muy distintas, todas las empresas de catering deben considerar siempre los siguientes aspectos: Se caracteriza porque utiliza un tipo de gastronomía gourmet que une la tradición con la cocina de vanguardia. 4. Platos que puedan prepararse https://comidas-para-eventos29630.diowebhost.com/93283308/los-principios-básicos-de-catering