Perlu diperhatikan juga untuk pemilihan dan pengolahan cabe yang hendak dipakai. Umumnya sambal cabe ijo pada masakan padang, adalah pelengkap yang membuat makanan jadi lebih nikmat. Bahan utama dari hidangan ini adalah sari kedelai yang sudah menjadi agar-agar kemudian diberi kuah jahe. Sari kedelai yang lembut dan pecah dimulut https://dominickuitdo.bleepblogs.com/28822158/the-smart-trick-of-bumbu-tongseng-daging-sapi-that-no-one-is-discussing